永遠的~製五甲

日前看了貴版〈惱人的早餐〉一文，仔細回想一下，我負責家中早餐已超過兩年了。

我們與父母同住，老婆是個愛賴床的高職教師，我們有二個就讀國小的兒女。為了家人健康，早餐一定要吃，但母親年紀大，身體不好，早餐就由我負責，還好我不重睡眠，夏天總比鬧鐘早起，冬天也能準時起床。

父母愛吃稀飯，我每天清晨六點半起床，用昨晚的白飯加水熬煮稀飯，得時時注意鍋子，因為一個不小心，煮滾的稀飯就冒出來。在煮稀飯的同時，瓦斯爐的另一邊煎著荷包蛋和火腿，烤箱烤著吐司，微波爐加熱牛奶。吐司得烤得外酥內軟、荷包蛋得撒點胡椒鹽，做三明治還得加上起司、番茄醬。不到二十分鐘，稀飯煮好、四份美味三明治也完成，老婆的早餐用袋子裝好，方便她提著到校享用。

早餐還得常變花樣，吃膩三明治就換蛋餅、饅頭夾蛋、蒸包子……除了準備早餐，為了維持老婆曼妙身材，也得準備愛心午餐，不讓她中午餓著。我每天還會幫她準備二、三種水果，去皮切塊，附叉子讓她不沾手。寫到這裡，我可能成為許多人夫的眼中釘，害他們被老婆要求比照辦理。

其實培養做菜興趣，讓家人吃得健康，自然有成就感，這可是金錢買不到的啊！